Стартовые культуры "FLORA ITALIA LC 25" - 5г

Товар дняУспей купить
Артикул:
Цена
Розничная цена:55 руб.55 руб.экономия0 руб.
В наличии - 7
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание
Состав микроорганизмы вида Lactobacillus sakei, Staphylococcus carnosus, моносахара Норма внесения 5 гр/кг сырья Подходит для: ферментированные колбасы с классическим "итальянским вкусом" ферментированных колбас типа Финноккьона, Салями Фелино, Милано, Фуэт и пр. Эти бактерии позволяют получить колбасы с плотным вкусом ферментированного мяса с мягкой кислинкой привычной для любителей салями. Количество в упаковке 5 гр. Условия и сроки хранения при температуре +20…+25°С– 3 мес., при +4...+6°С - 6 мес., при -18° - 24 мес.

Старты Флора Италия – этот набор бактерий позволяет получить ферментированные колбасы с классическим "итальянским вкусом" ферментированных колбас типа Финноккьона, Салями Фелино, Милано, Фуэт и пр. Культура производит молочную кислоту, обеспечивает стабильность цвета и четкий средиземноморский аромат. Эти бактерии позволяют получить колбасы с плотным вкусом ферментированного мяса с мягкой кислинкой привычной для любителей салями.

Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
Модификации данной модели

Неверный информационный блок


AlfaSystems GoPro GP261D21