Классический немецкий сорт хмеля со средним содержанием альфа-кислот. Хмель Perle незаменим при варке немецких стилей пива. Это ароматический хмель, обладающий чистой горечью и приятным хмелевым ароматом. Легкая пряность и цветочные нотки хмеля Perle прекрасно дополнят вкус лагеров и пшеничного пива.

Аромат: Нежный цветочный, фруктовые, пряные тона и аромат мяты.
Альфа-кислоты: 4.0 - 9.0%
Бета-кислоты: 2.5 - 4.5%
Тип использования: Для аромата.
Стили пива: Ale
Возможные альтернативы: Northern Brewer.