Универсальное средство для уменьшения кислотности виноградного и плодово-ягодного сусла (вина).
Расход: 15 гр. на 10-20 литров.
Состав:карбонат кальция CaCO3
Способ применения:
Карбонат кальция растворить в 100 мл воды, добавить сусло (вино), тщательно размешать. Через сутки сусло слить с осадка (декантировать).
Не следует превышать дозу15г на 10л сусла
Добавка 6-7г к 10 л. сусла приведет к понижению его кислотности на 1г/л.