Дозировка этой смеси пряностей: от 6 до 15 гр/кг. В составе смеси приправ "для Белых мюнхенских колбасок": пряные травы, перцы, лимон, орех мускатный, кардамон, чеснок. Эта смесь приправ предназначена для придания вкуса и аромата при производстве: - "Мюнхенских колбасок"; - рубленых полуфабрикатов.

Внешний вид: равномерно перемешанная порошкообразная масса с включением трав; Цвет: кремовый с включениями трав; Вкус и запах: пряный, свойственный пряностям, входящим в состав смеси.