Жидкий неохмеленный солодовый экстракт "Ячмень для виски",  3,9 кг


Жидкий неохмеленный экстракт для приготовления виски.

Для приготовления сусла 1 кг концентрата развести в 4,5 - 5 литрах воды, норма дрожжей - 2 грамма на 1 литр сусла.

На 25 литров сусла экстрактивностью 11-12% (25 литров общий объем сусла). Для увеличения выхода рекомендуем использовать 2 канистры на 25 литров.

Массовая доля сухих веществ,%: 68-73%
Кислотность: 4.5-6.5
Состав: солод ячменный Шато Виски (100%).
Условия хранения: от -25 до +25 °С
Срок хранения: 24 месяца