Меласса тростниковая для приготовления рома в домашних условиях.

Производится из свежего сахарного тростника, самого высокого качества. Меласса производится во Вьетнаме на том же месте где и произрастает тростник. Благодаря отсутствию транспортировки, она варится из самого свежего сырья. В ней сохраняются все витамины, минералы и полезные вещества.

Данная меласса кардинально отличается от своих аналогов.

Ее сахаристость составляет рекордные 55%, а это значит, что выход готового продукта будет намного больше.

Данное сырье уникально. Оно обладает ярко выраженным вкусом жжённой карамели с ванильным ароматом и ржаными нотами.

Ром на такой мелассе не нуждается в дополнительных ароматических добавках и специях.

Эта меласса дает богатый, многогранный и завершенный вкус напитку.

Основные свойства:

Практически черная густая жидкость.

Плотность 1,4 кг на 1 литр.

Очень насыщенный, притягательный карамельный запах.

Помимо производства рома подходит для использования в кондитерских и кулинарных целей.

Идеально заменяет тростниковый сахар в кулинарии. Превосходный продукт для создания соусов, кремов и других продуктов.

Производство: Вьетнам