Дрожжи пивные Mangrove Jacks Empire Ale M15,10 г

Товар дняУспей купить
Артикул:
Цена
Розничная цена:305 руб.305 руб.экономия0 руб.
В корзину Подписаться В корзине
В наличии - 3
Доставка
  • Идёт загрузка...
Описание
Дрожжи пивные Mangrove Jacks Empire Ale M15,10 г - элевые дрожжи верхового брожения, которые подходят для большого числа полнотелых элей с богатством вкуса. При брожении выдают мощные оттенки спелых темных фруктов.

Рекомендованный диапазон температур: 18-22°C

Характеристики, где 5 - высокая, 1 - низкая:
  • Аттенюация: 5
  • Флокуляция: 4
  • Уплотняемость: 3
  • Живых дрожжевых клеток: >5 на 109КОЕ/грамм
  • Степень сбраживания: (70-75%)
  • Сухой вес: 93 – 96%
  • Дикие дрожжи: <1 на 106 клеток
  • Число бактерий: <1 на 106 клеток
  • Статус ГМО: Без ГМО
Аромат: При правильной температуре брожения дрожжи Empire Ale создают очень характерный и аппетитный эфирный аромат, напоминающий аромат темных фруктов.

Вкус/тело пива:

Этот дрожжевой штамм был тщательно выведен, чтобы усилить насыщенность тела готового пива. Пиво должно получиться очень плотным по ощущению во рту, с сочетанием характера темных фруктов. Следует тщательно планировать рецепт, чтобы подобрать подходящую хмелевую горечь для уравновешивания сладости в готовом пиве.

Крепкое пиво:

Более крепкое пиво на этих дрожжах может быть излишне сладким и тяжелым из-за невысокий степени сбраживания, хотя снижение температуры затирания может улучшить сбраживаемость и снизить конечную плотность.
Тут еще никто ничего не писал, стань первым!
Модификации данной модели

AlfaSystems GoPro GP261D21